AQUII TODO SOBRE COCINA Y Recetas de comida????????

[Chiclove]

Mmmm pues para mi algo rápido y yo creo no tan caro y rico son las papas ? hay muchas formas de prepararlas y quedan ricas.

Papas con rajas:
1k de papa
8 chiles huachinangos (jalapeños) o
6 chiles poblanos
Cebolla al gusto en rodajas

Si compran Chile poblano este se debe tostar, dejar sudar, limpiar y cortar en rajas.
Si compran huachinangos pueden hacer lo mismo o solo lavar los chiles y desvenar para cortar en rajas.
Se ponen a hervir las papas
Ya listas se pelan y cortan en cubos.
Si las rajas son de poblano en la cacerola se pone aceite y se sofríe la cebolla, se ponen las rajas y cuando estén más cocidas se ponen lado papas y les pones sal al gusto.
Si son las rajas de huachinangos crudas primero se ponen las rajas con el aceite hasta que estén blandas, luego la cebolla y al final las papas y sal.

Las puedes acompañar con algún bistec o milanesa o huevo al gusto.

Que rico ?
Ya se me antojo

[Applejulez]

A mi mi receta estrella(según mi esposo?) son las pechugas de pollo empanizadas en salsa chipotle con crema y arroz blanco

Se compra el pollo no se en su país como se llamen pero son como si fuesen bistec es pero de pollo.

Se empanizan con pan molido o harina, se les agrega sal de ajo y se ponen en una caserola con aceite(se dejan cocinar unos 30 min volteabdolas para asegurarse que queden bien cocinadas)

Para la salsa se ponen a cocer aprox dos jitomates, cuando estén cocidos se licuan agregando un botecito de crema ácida, una lata de chiles chipotle y uno o dos dientes de ajo y claro un poco de sal y agua.

Se cuela la salsa y se pone a hervir en una cacerola! Cuando este en punto de hervor se le agregan las pechugas de pollo ya estando cocinadas.
Finalmente las acompaño con arroz blanco o rojo(creo todos lo conocemos no es necesario dar procedimiento)
Y fin mi esposo se pone loco con esta receta

[chicaanime]

A mi mi receta estrella(según mi esposo?) son las pechugas de pollo empanizadas en salsa chipotle con crema y arroz blanco

Se compra el pollo no se en su país como se llamen pero son como si fuesen bistec es pero de pollo.

Se empanizan con pan molido o harina, se les agrega sal de ajo y se ponen en una caserola con aceite(se dejan cocinar unos 30 min volteabdolas para asegurarse que queden bien cocinadas)

Para la salsa se ponen a cocer aprox dos jitomates, cuando estén cocidos se licuan agregando un botecito de crema ácida, una lata de chiles chipotle y uno o dos dientes de ajo y claro un poco de sal y agua.

Se cuela la salsa y se pone a hervir en una cacerola! Cuando este en punto de hervor se le agregan las pechugas de pollo ya estando cocinadas.
Finalmente las acompaño con arroz blanco o rojo(creo todos lo conocemos no es necesario dar procedimiento)
Y fin mi esposo se pone loco con esta receta

Buenísima la voy a guardar ☺, además muy rápido

[Applejulez]

Sii y me cuentas que tal te quedó. queda riquisima yo hoy la are?? como dato extra si la quieres mas picosita ponle mas chile chipotle

[Manelik94]

Una receta fácil.... Es frijolitos guisados con chorisito o queso Salado se prepara así.....


1 kilo de frijolitos de su gusto
$15 o $20 pesitos de chorizo o queso Salado
1 olla de barro

Preparació...

Se ponen a cocer los frijolitos desde la mañana checando los que no se queden sin agua
Cuando ya estén se sacan una casualidad y se ponen a guisar pero antes Se Güiza la longaniza hasta que se Dore y después se revuelven lo frijolitos guisados y machacados


Ahora es lo mismo con la de el queso solo se guisante o se saca un platito de frijoles y se pone a un ladito el queso y se comen sabroso hay muchas maneras de comer los frijolitos

[chicaanime]

Sii y me cuentas que tal te quedó. queda riquisima yo hoy la are?? como dato extra si la quieres mas pocosita ponle mas chile chipotle

Hace rato precisamente compré milanesas de pollo y no sabia como hacerlas ? me sacaste de un apuro ??

[chicaanime]

Una receta fácil.... Es frijolitos guisados con chorisito o queso Salado se prepara así.....


1 kilo de frijolitos de su gusto
$15 o $20 pesitos de chorizo o queso Salado
1 olla de barro

Preparació...

Se ponen a cocer los frijolitos desde la mañana checando los que no se queden sin agua
Cuando ya estén se sacan una casualidad y se ponen a guisar pero antes Se Güiza la longaniza hasta que se Dore y después se revuelven lo frijolitos guisados y machacados


Ahora es lo mismo con la de el queso solo se guisante o se saca un platito de frijoles y se pone a un ladito el queso y se comen sabroso hay muchas maneras de comer los frijolitos

Los frijoles con chorizo son buenísimos y una torta de agua! Ufffff

A mi nena le encantan los frijoles!

[CityGirl-28]

Buenísimo este post.
Yo les voy a compartir la de la sopa maruchan o 7 mares muy dificil de preparar...... hahahaha broma.

A mi me encantan la carne de puerco con calabazas.

-1k de costilla de puerco (obvio con carne) cortada en pedazos pequeños.
-Calabazas (si quieren que rinda le ponen un kilo o según ustedes.)
-cebolla
-jitomate

Picar la verdura en cuadritos.

En una cazuela ponen a cocer la carne con poca agua y sal al gusto. Poca agua para que se cosan y al mismo tiempo se doren, mientras se secan. Cuiden que mientras estén secas no se vayan a dorar de más.
En otra casuela freír el jitomate y la cebolla con aceite y ya que estén fritos, poner las calabazas y dejar que se cosan y listo ya que estén poner la carne y a saborear.

Me encantan ??

[Applejulez]

En el tema de comida! Yo creo que todas las recetas son buenisimas!!! Pues me pasa que a media semana se me termina el menú??y ya no se que cocinar, aparte a veces es bueno sorprender al esposo con un platillo nuevo y en mi caso como ambos trabajamos es mucho mejor una rica comida casera después de un largo día. Estaré tomando nota de sus recetas?

[laia19]

Muchas recetas buenas? chicas me encanta este post