DESAYUNO ?

Re: DESAYUNO ?

Notapor Tolentino » Sab Jul 30, 2016 7:10 am

Si pues todo es delicioso y mira la receta de los hotcakets es
La harina para hotcakes que la consigues en cualquier supermercado. Depende de cuantos agas yo siempre ago 10 y utulizo 2 tazas de harina.
Necesitas un huevo, y yo utilizo otras 2 tazas de leche ,y en un resipiente batees todo esto con tu batidora para que no queden grumos . y la mantequilla que es la que se aplica en la sarten caliente para que agreges la mezcla y utiliza fuego medio para que no sete quemen hermosa y listo tienes unos ricos hotcakets ya le puedes agregar fruta de tu eleccion y tu baso de leche
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Re: DESAYUNO ?

Notapor vale.791 » Sab Jul 30, 2016 7:15 am

Tolentino escribió:Si pues todo es delicioso y mira la receta de los hotcakets es
La harina para hotcakes que la consigues en cualquier supermercado. Depende de cuantos agas yo siempre ago 10 y utulizo 2 tazas de harina.
Necesitas un huevo, y yo utilizo otras 2 tazas de leche ,y en un resipiente batees todo esto con tu batidora para que no queden grumos . y la mantequilla que es la que se aplica en la sarten caliente para que agreges la mezcla y utiliza fuego medio para que no sete quemen hermosa y listo tienes unos ricos hotcakets ya le puedes agregar fruta de tu eleccion y tu baso de leche


Confío en tu palabra, mañana intentaré hacerlos :)

Josi espero encuentres algo que te llame la atención. Todas son recetas rápidas
*♥*
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Re: DESAYUNO ?

Notapor Tolentino » Sab Jul 30, 2016 7:19 am

Muchas gracias por confiar y si esa es la receta asi los ago hermosa veras que si te saldran si ves que la mezcla te queda muy liquida puedes agregarle otra taza de harina o media taza no importa te digo porque ya me a pasado porque la bati mucho y solo le agregaba mas harina y listo esta mezcla debe quedar no tan espesa ni tan liquida realmente es algo sencillo nena ?
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Re: DESAYUNO ?

Notapor Najla » Sab Jul 30, 2016 7:34 am

También puedes apostar por un desayuno salado y algo más sano!

Por ejemplo pan tostado con tomate rallado, aceite de oliva y sal, un plato con queso y fruta, un café y un zumo.
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Re: DESAYUNO ?

Notapor Najla » Sab Jul 30, 2016 7:48 am

vale.791 escribió:Esos hotcakes son como panqueques mas gorditos verdad? Una sola vez intente e hice desastre. Podrian pasar la receta ;)


Te paso mi receta que también es maravillosa jaja (por si te animas otro día):

1 taza de harina
3 cucharadas grandes de azúcar
1 cucharadita levadura química
1/2 cucharadita bicarbonato
1/2 cucharadita sal
3/4 taza de buttermilk (casero: 3/4 taza de leche tibia -no caliente-, mezclas con 2 cucharadas de zumo de limón y lo dejas reposar 10 minutos, salen como grumitos)
1 huevo
4 cucharadas de mantequilla derretida
*también puedes añadir un chorrito de vainilla o un poco de canela.


Mezclas las cosas sólidas, remueves y agregas las líquidas, y bates muy bien.

En la sartén, mejor con aceite de girasol, que se quema menos que la mantequilla.

Viertes la masa, a fuego medio, y cuando la superficie está cubierta de burbujas le das la vuelta. No aprietes la tortita porque si no pierde esponjosidad.

El buttermilk hace que sean más jugosos que si es solo leche.

Espero que te gusten
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Re: DESAYUNO ?

Notapor Felina » Sab Jul 30, 2016 7:54 am

Mmmm moyetes, o unos chilaquiles con huevo, o haces una salsita bien deliciosa calientita y haces huevos rancheros mmmm con frijolitos a un lado yomm... tu estás muy al sur, pero en el norte usamos la machaca, que es carne seca molida, la guisas con papita molida, y unos huevos estrellados a un lado y una buena salsa, puedes hacer tortillas de harina recien hechas. Te dejo la receta.

Para un kilo de harina de trigo (es mucho, tu has las proporciones):
200 gr de manteca vegetal, sal, pizca de azúcar, pizca de polvo para hornear, agua bien caliente, lo amasas, haces testales (bolitas) y las aplanas con un palote, en un comal bien caliente las cueces, intenta ponerles algo pesado encima. Con esa misma receta si no extiendes tanto la bola de masa, se pueden hacer las gorditas, las abres y las rellenas de algún guiso, hasta frijoles con queso mmmm jeje. Provechito.
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Re: DESAYUNO ?

Notapor Josi❤ » Sab Jul 30, 2016 8:42 am

Muchas gracias a todas por sus recetas mas al rato les cuento por que nos animamos a desayunar mil gracias a todas
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