COMPRTAMOS RECETAS DE COCINA ?????????

[jaquelinne]

Hola mamis les cuento...
Vivo en México Y cada día me encuentro con el mismo dilema
QUE VOY A HACER DE COMER????

Entonces quiero invitarlas a que me compartan algunas de sus recetas favoritas,
Así todas podemos intercambiar y compartir deliciosas recetas típicas de nuestras ciudades y países
Que les parece???

[Felina]

PIZZA SIN REMORDIMIENTOS
En un procesador:
-brocoli mediano (300 gr)
-un queso crema
-1/4 kg de queso chihuahua
-2 huevos
- sal y pimienta
Esto lo extiendes en una charola p pizza y lo horneas a 180 por 20 min o hasta que este cocido.
Lo sacas.
Para lo de arriba:
-salsa Ragu
-cebolla morada en juliana
-tomate en rebanadas
-queso rallado
-espinaca
Lo vuelves a meter hasta que todo lo fe arriba estr cocido.
Queda bien rica y sin gluten ni levadura, la unica grasa que lleva es la del queso. Yo lq hice hoy, con su vinillo tinto si te gusta, y una ensalada de hojas verdes con germinado.

[chanty.]

Mi plato favorito es spaghetti con carne molida.
Spaghetti a la Boloñesa
Hervir los espaguetis al gusto de cada quien.
Manjar en un mortero.
2 ajos
Cucharada de sal
Pizca de orégano.
Sofreir en aceite asta que se empiece a dorar. Luego hechar le.
Una cebolla picada en cuadrados pequeños.
Un pimiento verde u/o Ají morron igualmente picado.
Y obcional peregir picado.
Verter en ese sofrito la carne molida y mover de tal manera que no deje grumos grandes. Luego que la carne esta bien cocida que deje de expulsar agua. Verter salsa de tomate de tu elección. Y hechar una pizca de azúcar.
Servir los spaghetti blanco con mayonesa o mantequilla al gusto para que estén suaves y no se peguen. Y vertir le por arriba la carne molida hecha anteriormente.