Chicas, espero estén superar bien. Quiero compartir con ustedes una papilla superar divina (yo soy adicta) para aquellas mamis que quieren darle de probar algo nuevo a sus bebes.
Es una receta de calabaza/Auyama.
Para ello necesitaremos:
• Un pedacito de calabaza
• Canela en ramita
• Leche, la completa es perfecta para niños de cinco meses en adelante.
•Azúcar o papelon/azúcar morena.
• Vainilla.
Preparacion:
Pondremos a cocinar la calabaza/auyama en una cacerola con un poquito de agua, que tape el pedacito de calabaza, y le agregaremos la azúcar morena o azúcar blanca, la de su preferencia, le añadimos además dos ramitas pequeñas de canela, y un chorrito de vainilla.
Cuando la calabaza este completamente blanda, la dejamos reposar para luego que este tibia sacar toda su pulpa en la licuadora, SIN LA CANELA y con la misma agua en la que la hemos cocido la licuamos añadiendole leche en polvo hasta estar cremosa, en el caso de usar leche liquida, suplantamos el agua por la leche al momento de cocer la calabaza.
Es muy divina y además aporta muchos nutrientes para el bebe, ya que la calabaza cuenta con muchas vitaminas y propiedades energéticas para los pequeños de la casa.
Espero que les sirva de mucho. Prueben esta rica papilla y cuentenme que tal les va.
~Michy