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Hola cómo están? Empecé a dejar de comer carnes por amor a los animales, hace unos 2/3 meses. Quiero saber si alguien tiene consejos o guías para comer saludable porque estoy comiendo muchas harinas y subí de peso en vez de bajar. Si alguien conoce algunos trucos o sigue alguna dieta déjenla que las leo y después les cuento

Ser vegetariana no significa que debas comer sólo harinas.
Come muchas frutas, verduras, ensaladas, puedes hacerte sopas de lentejas, garbanzos, o frijoles de la oya, guisados de soya, cereales, licuados con soya y frutas, hay una gran variedad de comidas no sólo es pan, tortillas y pastas.

Procura consumir muchas proteínas vegetales. Las leguminosas no pueden faltar en tu dieta.

Hola! Te cuento mi experiencia: a los 18 años dejé de comer carne y todo tipo de producto elaborado con animales. Al principio engordé mucho pues al igual que tú comía muchas harinas, luego, empecé a comer más variado en cuanto a verduras y adivina, en menos de 1 mes baje 10 kilos! Lo mejor de todo es que aunque el mundo entero me decía que estaba enferma y anorexia, me llevaron al nutriologo quien me hizo exámenes de sangre y tenía más minerales que todas las chicas de mi edad. Contando a eso que jamas me enfermaba. Sin duda fueron tiempos bonitos.
Saludos !!!

Hola soy estudiante de lic en nutricion, mi consejo es que ademas de laa harinas incluyas consumo de frutas y verduras en todas las comidas. Recuerda tambien que es importante combianar las proteinas de origen vegetal para combertilas en completas (que aporten todos los aminoacidos necesarios para mantener el musculo) la combinacion es de cerales+ legumbres, esto puede ser en una misma comida o durante el dia, recuerda tambien las verduras y frutas. Tambien pidele a tu medico que mida tu hemoglibina para asegurarse de que tengas aporte de hierrl correcto en la dieta. Saludos!

Hola! Te cuento que hace 5 años habia dejado de comer carne roja y hace unos 4 meses deje de comer todo tipo de carme. Fui a un nutricionista y un deportologo. La realidad es que necesitas agregar legumbres a tu dieta, sea lentejas o garbanzos ya que tienen alta cantidad de hierro. Estaria bueno que comas esto aunque sea una vez por dia. Es muy esencial que despues de comerlas comas algun citrico, sea limon en la ensalada o una naranja o pomelo despues de comer. Esto ayuda a fijar el hierro en el cuerpo. Otra cosa que podrias agregar a tu dieta son semillas, de todo tipo. Como por ejemplo: sesamo, lino, quinoa, girasol, de calabaza. Las semillas de calabaza tienen mucho hierro asique sumarían bastante a tu dieta. Recuerda que siempre antes de comer las semillas debes molerlas o activarlas. Saludos!